Montag, 21. Mai 2012
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Vom Kräutergartl bis zum Pfirsichbaum... |
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Neben dem Erleben der Tiere und dem Staunen über den Hofalltag sind gerade bei den Kindern die Früchte der Natur besonders beliebt.
Das Schmidbachlehen auf 850 Meter Meereshöhe bietet den Gaumenfreunden ungeahnte Genüsse: Neben standesgemäßen Äpfeln, Birnen, Zwetschgen und Kirschen erwarten die Gäste auch Weintrauben, Pfirsiche und sogar Aprikosen.
Die herrliche Südlage der Stauden und der immerwährende Einfall des Sonnenlichts auf dem Hochplateau ermöglichen eine reiche Ernte der südländischen Früchte. Zahlreich gedeihen die Obstbäume in luftiger Höhe und animieren die Hausherrin zu weiteren Taten: Denn ein frischer Apfelstrudel oder ein geschmackvoller Zwetschgendatschi sind nicht nur bei den Familienangehörigen äußerst beliebt.
Wie in Oberbayern üblich, gehört zum Hof auch ein eigenes Kräutergartl: Frisches Gemüse findet sich so neben wohlriechendem Basilikum, Lavendel oder Pfefferminze. Dass für die Speisen der Gäste das Kräutergartl auch zur Verfügung steht, erklärt sich von selbst.
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